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Der Apfelsalat ist ein frisches und schmackhaftes Gericht, das knusprige Äpfel mit anderen komplementären Zutaten kombiniert, zubereiten, die Äpfel in Würfeln oder Scheiben schneiden und mit gehackten Sellerie, Nüssen oder Mandeln und Rosinen (optional) mischen.
Die Soße wird mit natürlichem Joghurt oder Mayonnaise, Zitronensaft, Honig oder Zucker (optional), Zimtpulver (optional) und einer Prise Salz zubereitet, alle diese Zutaten werden zu einer erfrischenden und köstlichen Mischung kombiniert.
Der Salat wird mindestens 30 Minuten vor dem Servieren gekühlt, um die Aromen zu mischen, ist eine vielseitige Option, die als Begleitung oder als gesunder Snack serviert werden kann.
Inhaltsstoffe:
- 3-4 Äpfel (vorzugsweise knackige Sorten wie grüner Apfel oder Fuji)
- 1 Tasse gehacktes Sellerie
- 1/2 Tasse Nüsse oder gehackte Mandeln (optional)
- 1⁄2 Halbe Tasse Rosinen (optional)
- 1/2 Tasse natürlicher Joghurt oder Mayonnaise
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel Honig oder Zucker (optional)
- Eine Prise Zimtpulver (optional)
Zubereitung:
Äpfel waschen, schälen, wenn Sie es vorziehen und in kleine Würfel oder dünne Scheiben schneiden, können Sie die Haut verlassen, um mehr Textur und Faser zu erhalten.
In einer großen Schüssel, mischen Sie geschnittene Äpfel, gehackte Sellerie, Nüsse oder Mandeln (wenn Sie sie verwenden) und Rosinen (wenn Sie es bevorzugen).
In einer anderen kleineren Schüssel, bereiten Sie die Soße durch Mischen der natürlichen Joghurt oder Mayonnaise, Zitronensaft, Honig oder Zucker, wenn Sie eine süßere Note wollen, das Zimtpulver, wenn Sie es verwenden und eine Prise Salz, mischen Sie gut all diese Zutaten, bis die Soße ist sogar.
Gießen Sie die Soße über die Apfelmischung und andere Zutaten in der großen Schüssel, mischen Sie sanft, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig mit der Soße bedeckt sind.
Kühlen Sie den Apfelsalat mindestens 30 Minuten vor dem Servieren, so dass die Aromen richtig vermischen und kühlen.
Dieser Apfelsalat ist perfekt als Garnison, um Hauptgerichte oder als frischer und gesunder Snack zu begleiten, können Sie die Zutaten nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen, mehr Nüsse hinzufügen, die Menge an Süße oder Säure in der Soße anpassen und dieses köstliche Rezept genießen
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