Wie Knock und Knock zu machen. Zutaten: 800 gr geröstetes Huhn (400 gr ohne Knochen, oder Haut), 2 zarte Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 30 g Butter, 50 g Olivenöl, 120 g Serrano Schinken in kleinen Taquitos, 50 g Mehl, 500 ml Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss, Eier und Brot gerieben zu Prall.
