Zutaten:
- 2 Äpfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Mehl
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Zimt
- Eine Prise Salz
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Milch
- Öl zum Braten
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztZubereitung:
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
- In einer anderen Schüssel das Ei leicht verquirlen und dann die Milch hinzufügen. Rühren, bis alles gut kombiniert ist.
- Die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Apfelscheiben in den Teig tauchen, sicherstellen, dass sie gut überzogen sind.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Die überzogenen Apfelscheiben goldbraun braten, bis sie auf beiden Seiten durchgebacken sind.
- Auf einem Papiertuch abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
Dieses Rezept dauert zwar etwas länger als 3 Minuten, aber es sollte dennoch relativ schnell sein. Beachten Sie, dass die genaue Zubereitungszeit je nach Ihrer Erfahrung und Geschwindigkeit in der Küche variieren kann. Guten Appetit!