Zutaten 2 Pkt. Blätterteig 40 g Butter 200 g Nüsse 1 Ei(er) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung Ofen auf 200°C vorheizen. Butter schmelzen lassen. Ei mit Zucker und Vanillezucker schlagen und mit den Nüssen zu der Butter geben. Alles gut vermischen. Eine Blätterteigrolle ausbreiten, die Masse darauf verteilen, […]
Dreh dich um Kuchen: Ein Verführerisches Backabenteuer
Der “Dreh dich um Kuchen” ist ein wahrer Gaumenschmaus und eine Kreation, die nicht nur durch ihren einzigartigen Namen auffällt, sondern auch durch ihre unwiderstehliche Mischung aus Geschmack und Textur. Dieser Kuchen, auch als “Upside-Down-Kuchen” bekannt, bietet einen spielerischen Ansatz für das traditionelle Backen. Lassen Sie uns gemeinsam diesen verlockenden Kuchen zubereiten. Zutaten: Für den […]
Käsekuchen aus Bayern
Zutaten Für den Mürbeteig: 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver 1 Ei(er) 75 g Zucker 65 g Butter Fett für die Form Für die Füllung: 200 g Zucker 1 Tasse Öl (kleine Tasse à 100 ml) 4 Ei(er) ½ Liter Milch 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 kg Quark Zubereitung Für den Mürbeteig das […]
Köstliche Kartoffelpuffer: Ein Rezept, das Sie wirklich lieben werden
Kartoffelpuffer, auch bekannt als Reibekuchen oder Kartoffelpfannkuchen, sind eine köstliche und herzhafte Beilage oder Snack, der in vielen Kulturen beliebt ist. Knusprig von außen und zart von innen, sind sie ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie wirklich lieben werden: Zutaten: 4 große Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 2 Eier […]
Verklebte Abzugshaube reinigst du viel effektiver mit Cola. Kein Scherz!
Cola reinigt die verklebte Abzugshaube viel intensiver und schneller Du mühst dich noch mit gängigen chemischen Reinigungsmitteln ab die viel zu teuer sind und gerade bei fettigen Abzugshauben oft auch nicht das an Leistung erbringen, die sie versprechen? Es scheint komisch zu klingen, aber mit Cola bist du weit aus besser beraten! Cola wird im […]
Rezept aus Uromas Kochbuch, Fluffiger, saftiger Nusszopf
Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl 80 g Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Trockenhefe 250 ml lauwarme Milch 80 g weiche Butter 2 Eier Für die Füllung: 200 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Walnüsse) 100 g Zucker 1 TL Zimt 100 g weiche Butter Für die Glasur: 100 g Puderzucker 2 EL […]
Der beste Rote Grütze – Kuchen
Zutaten Für den Teig: (Rührteig) – Variante 1 4 Ei(er) ½ Tasse/n Zucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Orangenlimonade, z.B. Fanta 3 Tasse/n Mehl ½ Pck. Backpulver Für den Biskuitboden: Variante 2 4 Eigelb 4 Eiweiß 4 EL Wasser, lauwarmes 180 g Puderzucker 90 g Mehl 90 g Speisestärke evtl. Konfitüre zum Bestreichen Für den […]
Gesunde Leckerei – Apfel-Joghurt Pfannkuchen für einen perfekten Start in den Tag
Apfel-Joghurt Pfannkuchen sind nicht nur eine köstliche Frühstücksoption, sondern auch eine gesunde Wahl. Diese fluffigen Pfannkuchen mit frischen Äpfeln und cremigem Joghurt sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich die ganze Familie begeistern. Zutaten: 2 Äpfel, geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten 200 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 2 Esslöffel Zucker 250 […]
Erdbeer-Sahnerolle
Zutaten Für den Biskuitboden: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 500 g Erdbeeren 500 ml Sahne 75 g Puderzucker 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillinzucker Zubereitung Für den Biskuit die Eigelb mit Wasser und Zucker weißschaumig schlagen. Mehl, Stärke […]
Griechischer Schmortopf
Zutaten Personen 1Gemüsezwiebel (ca. 375 g) 1 ZweigRosmarin 3-4 StieleThymian 3-4Knoblauchzehen 4Tomaten 4 ELÖl 800 gLammgulasch 2-3Lorbeerblätter Salz frischer gemahlener schwarzer Pfeffer 40 gMehl 700 mlGemüsebrühe (instant) 150 gSchlagsahne 150 mltrockener Weißwein 1 Dose(n) (425 ml)Bohnenkerne 100 gOliven nach BeliebenThymian und Rosmarin zum Garnieren Zubereitung 1 Zwiebel schälen und in feine Spalten schneiden. Rosmarin waschen, […]