Einfache Oreo Torte ohne Backen, in 15 Minuten zubereitet ! Zutaten 15 Oreo Kekse 6 TL Butter 750 ml Sahne 4 TL Vanillezucker 400 g Doppelrahmfrischkäse 10 TL Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Zubereitung 20 Oreo-Kekse in einer Schüssel zerstoßen. Butter zerlassen, der Masse hinzugeben und gut vermischen. Masse gleichmäßig in einer 26er Springform verteilen und […]
Buttermilch Hefebrötchen
Buttermilch Hefebrötchen Zutaten 175 ml Buttermilch, angewärmt 70 g Butter, geschmolzen und abgekühlt 3 große Ei(er) 535 g Mehl 50 g Zucker 1 Tüte/n Trockenhefe 1 1/4 TL Salz 1 TL Zimt, gemahlen 100 g Rosinen Zum Bestreichen: 1 großes Ei(er) 1 EL Wasser Für den Guss: 90 g Puderzucker 1 EL Milch 1/2 TL […]
Kasselerbraten, so saftig und lecker war Kasseler noch nie!
Zutaten: 1 Portion Kasseler Lachsbraten nach Belieben Wasser Zubereitung: Zuerst den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Ein Stück Alufolie (Größe je nach Größe des Bratens) bereit legen. 1. So geht es: Den Braten abtupfen und auf die Alufolie legen. Die Alufolie an den Seiten zusammendrehen, sodass eine Art “Schiffchen” entsteht. Die Alufolie sollte oben offen […]
Erfrischende Erdbeertorte ohne Backen
Rezept: Erfrischende Erdbeertorte ohne Backen Eine erfrischende Erdbeertorte ohne Backen ist ein köstliches und leicht zuzubereitendes Dessert, das perfekt für warme Tage oder besondere Anlässe geeignet ist. Diese Torte zeichnet sich durch einen knusprigen Keks- oder Kuchenboden, eine luftige Erdbeercreme und frische Erdbeeren aus. Hier ist ein einfaches Rezept, wie Sie diese leckere Torte selbst […]
Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen
Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 800 g Hackfleisch Rind 40 g Semmelbrösel 4–5 TL Worcestershiresauce 1 Ei (Größe M) Salz Pfeffer aus der Mühle 2 TL Butterschmalz 1 EL Butterschmalz 200 g Tagliatelle Nudeln 400 g kleine Champignons 1 Tüte (67 g) Steinpilz Cremesuppe 100 ml trockener […]
Biskuit Sahnerolle, viel besser als die vom bäcker!
Biskuit Sahnerolle, viel besser als die vom bäcker! Zutaten 4 Eier 100 g Zucker 40 g Mehl 40 g Speisestärke 2 Zitronen, Saft davon 100 g Zucker 2 Eigelb 3 Blatt Gelatine, im Sommer 4 350 g Sahne, gut ausgeschlagene Zubereitung Ein Backblech mit 2-3 Lagen Zeitungspapier auslegen. Dann Backpapier auflegen. Jetzt die 4 Eier […]
Käse-Sahne-Dessert
Zutaten für 10 portionen 400 ml Schlagsahne 2 Pck. Vanillinzucker 2 Pck. Sahnesteif 500 g Quark 500 g Naturjoghurt 200 g Zucker 2 Dose/n Mandarine(n), alternativ 1 große Dose Pfirsiche oder Aprikosen 250 g Butterkeks(e) Zubereitung Arbeitszeit ca. 25 Minuten Ruhezeit ca. 12 Stunden Gesamtzeit ca. 12 Stunden 25 Minuten Die Schlagsahne mit Vanillinzucker und […]
Die besten Milchbrötchen mit Vanillecreme
Die besten Milchbrötchen mit Vanillecreme Milchbrötchen mit einer verführerischen Füllung aus Vanillecreme sind ein Genuss, der die Herzen von Gebäckliebhabern im Sturm erobert. Diese fluffigen und süßen Brötchen sind nicht nur köstlich, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Hier ist eine ausführliche Anleitung, wie Sie die besten Milchbrötchen mit Vanillecreme selbst zubereiten können. Zutaten: Für die […]
Ruck Zuck Buttermilchkuchen mit Mandarinen
Zutaten 185 g Zucker etwas Salz 4 Eier 3 Dosen Mandarinen – Orangen, (je 314 ml ) 220 g Butter 160 g Buttermilch 1 Zitrone, unbehandelt, abgeriebene Schale 380 g Mehl 1 Packung Backpulver 70 g Schmand Puderzucker Zubereitung 1. Zuerst die Mandarinen gut abtropfen lassen. Das Fett, Zucker und Salz cremig schlagen. Nach und […]
Haselnuss Hörnchen, schmecken am nächsten Tag noch besser!
Zutaten 350 g Mehl 50 g Zucker, braun 250 g Butter 250 g Doppelrahmfrischkäse 50 g Zucker 50 g Haselnüsse, gemahlene evtl. Kuvertüre, dunkel und weiß Zubereitung 1. Zuerst die Butter, Frischkäse und Mehl in eine Rührschüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Dann in Folie wickeln und ca. […]