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Die Kokosgarne sind ein exquisites Gericht der karibischen Küche, das tropische Aromen mit frischen Meeresfrüchten kombiniert. Dieses Rezept, das aus Ländern wie Mexiko, Kolumbien und der Karibik stammt, besteht aus gebackenen Garnelen mit knackiger Kokosnuss und dann gebraten, bis sie knusprig und golden sind.
Die geriebene Kokosnuss bietet einen köstlichen knusprig und einen süßen Geschmack, der das zarte und saftige Fleisch von Garnelen perfekt ergänzt. Sie werden oft mit einer Ananas- oder Mangosauce serviert, die einen erfrischenden und sauren Kontrast bietet.
Dieses Gericht ist eine beliebte Option in den Küsten- und touristischen Regionen, wo frische Meeresfrüchte und tropische Zutaten leicht verfügbar sind. Kokosnuss Garnelen sind eine vielseitige Freude, die als Snack, Hauptgericht oder sogar als Teil eines tropischen Festes genossen werden kann.
Seine einzigartige Kombination aus Aromen und Texturen macht sie zu einem Favoriten für beide Meeresfrüchte-Liebhaber und diejenigen, die ein einzigartiges und leckeres kulinarisches Erlebnis suchen.
Hier ist ein Grundrezept, um Kokosnuss Garnelen vorzubereiten:
Inhaltsstoffe:
- 500 Gramm große und saubere Garnelen
- 1 Tasse geriebene Kokosnuss
- 1 Tasse Weizenmehl
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frisieröl
Anfahrt:
Bereiten Sie drei flache Gerichte vor. Zuerst das Weizenmehl platzieren. In der zweiten, schlagen Sie die Eier mit etwas Salz und Pfeffer. Und im dritten, die Kokosnuss auflegen.
Erhitzen Sie genug Öl in einem großen Geschicket über mittelhohe Hitze, um die Garnelen zu frieren.
Die Garnelen mit Salz und Pfeffer schmecken.
Nehmen Sie jeden Garnelen und passieren Sie ihn zuerst durch das Mehl, dann durch das geschlagene Ei und schließlich durch die gekrackte Kokosnuss, um sicherzustellen, dass sie in jedem Schritt vollständig bedeckt sind.
Sobald alle Garnelen empanisiert sind, braten Sie sie in heißem Öl für 2-3 Minuten pro Seite, oder bis golden und knusprig.
Entfernen Sie die Öl Garnelen und legen Sie sie auf Papier absorbieren überschüssige Fett zu entfernen.
Servieren Sie die Garnelen zu der heißen Kokosnuss, begleitet von einer Soße Ihrer Wahl, wie Ananassauce oder eine saure Soße.
Genießen Sie diese köstliche und exotische karibische Zubereitung! Sie können sie mit weißem Reis oder einem frischen Salat zu einer vollen Mahlzeit begleiten.
