Die Gäste hatten begonnen, in der Platte zu pinkeln, als ich plötzlich dachte, dass ich vergessen hatte, Fotos zu machen, sie waren gespannt auf ich brachte die Bissen zurück, weil sie liebten und ich auch, ein Leck so einfach zu tun!
Köstliche Aperitif-Bissen, Butter, Zwiebeln, Pilze, geriebene Mozzarella… Alle in einem knusprigen Biss zubereitet, fügen Sie die gesamte Mischung in die Scheiben des Brotes.
Freuen Sie sich auf kleine knusprige Bissen mit Gratinpilzen. Eine interessante Mischung für originelle und köstliche knusprige Bissen, die am Vorspeisen serviert werden können, als Eintritt oder als Gericht…
Kleine Bissen absolut perfekt für Gäste… Jeder will mehr. Und hier ist ein schnell vorbereitetes Gourmet-Rezept!
Für das Rezept benötigen Sie also:
Portionen: 3-4
Zubereitungszeit: 5 min
Kochzeit: 18 min
Gesamtzeit: 23 min
Zutaten (für 3-4 Personen):
3 Esslöffel Butter
– 1 Tasse (250 ml) gehackte Zwiebeln
– 2 Tassen (500 ml) geschnittene Pilze
– 1 Tasse (250 ml) geriebene Mozzarella
– 1/4 Tasse (65 ml geriebener Parmesan)
– 1 großes Ei
– Oregano
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Eine Baguette Brotscheiben
Zubereitung:
Schritt: 1
Vorheizofen auf 350°F (175°C).
Schritt: 2
Butter in einen Topf schmelzen. Zwiebeln und Pilze zugeben und bis zum Zärtchen sauté.
Schritt: 3
Ei, Oregano, Salz und Pfeffer zugeben und 1-2 Minuten mischen. Von der Hitze entfernen.
Schritt: 4
Schneiden Sie die Baguette in 3/4 Zoll Scheiben.
Schritt: 5
Geben Sie ein Backblech mit einem Blatt Pergamentpapier ein.
Schritt: 6
Fügen Sie die Mischung in die Scheiben des Brotes. Mit Käse bestreuen.
Schritt: 7
12 bis 15 Minuten kochen. Wenn dies nicht Gratin zu Ihren Wünschen ist, füge 1 Minute oder 2 BROIL hinzu
