Kennen Sie den Eiern Benedikt? Eier mit holländischer Soße… Miam! Ja, sie geben dem Mund wirklich Wasser. Und wenn sie mit edlen Scheiben geräucherten Lachs verschönert werden, brechen wir buchstäblich! Auf einem Stück geröstetes Brot zum Frühstück Englisch Version (und Niederländisch gleichzeitig!), für einen schicken Brunch oder eine Mahlzeit mit Freunden, die Sie mit Ihrem technischen Meisterschaft von gepflückten Eiern beeindrucken möchten, wird dieses Rezept perfekt!
Eier, die zum Lachen geräuchert werden, sind ein leckeres und appetitliches Rezept, ideal für einen festlichen Eintrag. Sie können sie auch als Aperitif oder zweites Gericht dienen. Diese einladenden Präparate bringen Freude an Ihren Augen und Ihren Geschmack Knospen. Erfahren Sie, wie Sie sie in nur 15 Minuten und mit einfachen Gesten zu gestalten!
Um das Ei Rezept zu einem Erfolg mit geräuchertem Lachs zu machen, müssen Sie die Zutaten messen und vorbereiten, bevor Sie das Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und Temperatur respektieren, so Schritt für Schritt folgen Sie den unten beschriebenen Schritten.
Zubereitung: 15 Minuten
Kochen: 20 Minuten
Portionen: 4
Inhaltsstoffe:
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– 5 Eier
– 2 Scheiben geräucherter Lachs
– 500 g frische Creme
– 4 Scheiben Brot
– 1 Zitrone
– Pfeffer
– Salz
– 1 Esslöffel Essig
– Wasser
Zubereitung von Eiern, die zum Lachen geräuchert werden
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Erhitzen Sie die Creme. Während eines der Eier, fügen Sie allmählich 6 Esslöffel frische Creme. Fügen Sie diese Mischung zum Rest der Creme. Bringen Sie das Feuer unter Rühren. Dann ergänzen Sie den Saft, Salz und Pfeffer. Bleiben Sie warm.
Getrennt, Hitzewasser mit einem Löffel Essig. Poach Eier, eins zu einer Zeit. Schneiden Sie den Fisch in Streifen und verbreiten Sie sich über Scheiben Brot. Legen Sie ein poachiertes Ei auf jeden Kolben und decken Sie die Oberfläche der Soße. Eier, die zu geräuchertem Lachs angeklagt werden, sind bereit, genossen werden.
