Die schnellste und einfachste Creme Torte der Welt!

Zutaten:

• 1 Packung fertiger Biskuitboden oder Kekse deiner Wahl
• 500 g Mascarpone-Käse
• 250 ml Sahne
• 100 g Puderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillezucker
• Frische Beeren oder Früchte zum Garnieren (optional)

Anleitung:

1. Zuerst die Sahne steif schlagen. Stelle sicher, dass die Sahne kalt ist, damit sie sich leichter steif schlagen lässt. Verwende eine elektrische Hand- oder Standmixer für ein schnelleres Ergebnis.
2. In einer separaten Schüssel den Mascarpone-Käse mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt oder Vanillezucker glatt rühren, bis alles gut kombiniert ist.
3. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
4. Den Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen oder Kekse auf den Boden einer Form verteilen.
5. Die Hälfte der Mascarpone-Creme gleichmäßig über den Biskuitboden oder die Kekse streichen.
6. Eine weitere Schicht Biskuitboden oder Kekse darauf legen und mit der restlichen Mascarpone-Creme bedecken.
7. Die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit sie fest wird.
8. Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Beeren oder Früchten garnieren.

Diese schnelle und einfache Creme-Torte ist perfekt für spontane Anlässe oder wenn du schnell etwas Leckeres zaubern möchtest. Sie ist cremig, köstlich und wird sicherlich ein Hit bei jedem sein, der sie probiert!