Der Knoblauchanbau zu Hause ist ein lohnendes Unterfangen, für das kein weitläufiger Garten erforderlich ist. Mit ein wenig Einfallsreichtum und der Verwendung von Plastikflaschen können Sie sich auf die Reise begeben und Ihren eigenen frischen Knoblauch anbauen. Dieser Artikel führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess des Knoblauchanbaus in Innenräumen mithilfe von Plastikflaschen, beginnend mit der Methode der Wasservermehrung.
Benötigte Materialien:
- Frische Knoblauchknollen
- Plastikflaschen (2 Liter oder größer)
- Wasser
- Sonniges Fenster oder Wachstumslichter
- Gemischte Blumenerde
- Dünger
- Schere oder Bastelmesser
- Kleine Steine oder Kieselsteine (optional)
Teil 1: Wasserausbreitungsmethode
Schritt 1: Gesunde Knoblauchknollen auswählen: Wählen Sie frische, pralle Knoblauchknollen aus einer zuverlässigen Quelle. Jede Zwiebel besteht aus einzelnen Nelken, die Sie zur Vermehrung verwenden.
Schritt 2: Trennen Sie die Zehen: Brechen Sie die Knoblauchknolle vorsichtig in einzelne Zehen und achten Sie darauf, dass die papierartige Haut um jede Zehe intakt bleibt. Die Haut fungiert während des Ausbreitungsprozesses als Schutzschicht.
Schritt 3: Vorbereiten der Plastikflaschen: Reinigen und desinfizieren Sie die Plastikflaschen gründlich. Sie können Flaschen mit einem Fassungsvermögen von mindestens 2 Litern verwenden. Schneiden Sie die Flaschen horizontal durch, sodass zwei Abschnitte entstehen: die untere Hälfte für Wasser und die obere Hälfte für die Bepflanzung.
Schritt 4: Beginnen Sie mit der Wasserausbreitung: Füllen Sie die untere Hälfte der Plastikflasche mit Wasser. Legen Sie die Knoblauchzehen in die Flasche und achten Sie darauf, dass die Bodenplatte (der flache Teil) in Wasser eingetaucht ist und die spitze Spitze über der Wasserlinie bleibt. Bei Bedarf können Sie kleine Steine oder Kieselsteine verwenden, um die Zehen zu stabilisieren.
Schritt 5: Sorgen Sie für ausreichend Licht: Stellen Sie die Flasche an ein sonniges Fenster oder unter eine Wachstumsbeleuchtung. In den Knoblauchzehen beginnen in einigen Wochen Wurzeln und Triebe zu sprießen. Stellen Sie sicher, dass der Wasserstand konstant bleibt, und fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um die Basalplatten unter Wasser zu halten.
Teil 2: Übertragung auf den Boden
Schritt 6: Bereiten Sie den Boden vor: Füllen Sie die obere Hälfte der Plastikflasche mit einer gut durchlässigen Blumenerde und lassen Sie dabei etwa einen Zentimeter Platz zum oberen Rand. Eine Mischung aus Blumenerde und Kompost eignet sich gut für Knoblauch.
Schritt 7: Umpflanzen der gekeimten Zehen: Sobald die Knoblauchzehen kräftige Wurzeln und Triebe entwickelt haben (ca. 5–7,6 cm lang), nehmen Sie sie vorsichtig aus dem Wasser und pflanzen Sie sie in die vorbereitete Erde. Pflanzen Sie jede Gewürznelke etwa 5 cm tief ein, wobei das spitze Ende nach oben zeigt.
Schritt 8: Für Pflege und Wartung sorgen: Stellen Sie die Plastikflasche an einen Ort, der täglich mindestens 6 Stunden Sonnenlicht ausgesetzt ist. Bewässern Sie den Boden nach Bedarf, um ihn gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt zu halten. Sie können eine Sprühflasche verwenden, um die Blätter zu besprühen und die Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
Schritt 9: Für das Wachstum düngen: Beginnen Sie nach einigen Wachstumswochen mit der Anwendung eines ausgewogenen Flüssigdüngers, der auf die halbe Stärke verdünnt ist, alle 2–3 Wochen. Dadurch werden die notwendigen Nährstoffe für eine gesunde Blatt- und Zwiebelentwicklung bereitgestellt.
Schritt 10: Knoblauch ernten: Knoblauch braucht normalerweise etwa 8–10 Monate, um zu reifen. Wenn die Blätter gelb werden und abzusterben beginnen, ist das ein Zeichen dafür, dass die Zwiebeln zur Ernte bereit sind. Graben Sie die Zwiebeln vorsichtig aus, bürsten Sie überschüssige Erde ab und lassen Sie sie einige Wochen an einem gut belüfteten Ort trocknen.
Fazit: Der Knoblauchanbau zu Hause in Plastikflaschen ist eine kreative und platzsparende Möglichkeit, dieses aromatische Kraut das ganze Jahr über anzubauen. Wenn Sie mit der Wasservermehrungsmethode beginnen, können Sie den Wachstumsprozess von Anfang an miterleben. Durch das Umpflanzen der gekeimten Zehen in Erde können Sie Ihre Knoblauchpflanzen bis zur vollen Reife heranziehen. Mit Geduld, Sorgfalt und ein wenig Einfallsreichtum können Sie die Befriedigung genießen, Ihren eigenen, selbst angebauten Knoblauch zu ernten, angereichert mit dem Wissen, dass Sie ihn von Grund auf angebaut haben.
