Einfache Spaghetti mit Tomaten sind in 5 Minuten fertig und ein klassisches mediterranes Gericht, das mit wenigen Produkten, aber von guter Qualität zubereitet werden kann.
Ein Gericht, das man zu jeder Gelegenheit genießen kann, auch wenn wir wenig Zeit haben und etwas Gutes und Leckeres wollen.
Einfache Spaghetti mit Tomaten
Ein weiteres Beispiel für das Können der Chef-Bloggerin Benedetta Rossi, die uns ihre Version eines der beliebtesten Gerichte des Sommers präsentiert , das aber zu jeder Jahreszeit zubereitet werden kann.
Für die Zubereitung sind nur wenige Produkte erforderlich, und genau aus diesem Grund müssen sie sorgfältig ausgewählt werden, um den Geschmack hervorzuheben, wie im Fall von nativem Olivenöl extra . Mal sehen, was er für die Zubereitung dieser einfachen Spaghetti mit Tomaten und Semmelbröseln rät.
Zutaten Für 2 Portionen
Vorbereitung
Das Rezept ist wirklich sehr ergiebig , man schätzt, dass die durchschnittlichen Kosten für 2 Portionen bei etwa 1 Euro liegen . Wir beginnen mit der Zubereitung dieses einfachen Gerichts mit Zutaten, die sicherlich in jedem Haushalt vorhanden sind: Semmelbrösel, aus denen normalerweise knusprige Panaden hergestellt werden .
In eine Pfanne geben wir einen Spritzer natives Olivenöl extra und die Semmelbrösel, die wir häufig wenden, damit es sanft röstet und darauf achtet, dass es nicht anbrennt.
Wenn wir ihm die klassische Haselnussfarbe beim Toasten gegeben haben , geben wir ihn in eine Schüssel, um zu verhindern, dass die Hitze, die bei ausgeschalteter Hitze noch in der Pfanne vorhanden ist, ihn schwarz werden lässt.
Also beginnen wir in einer großen Pfanne mit der Zubereitung eines Sautés, das wir ständig mit Öl beträufeln, in das wir etwas Chili und eine Knoblauchzehe geben und gleich nach wenigen Augenblicken die halbierten Kirschtomaten dazugeben
In der Zwischenzeit können wir bereits den Topf mit Wasser, in dem unsere Spaghetti gekocht werden sollen, auf den Herd stellen und die Kirschtomaten nach unserem Geschmack in die Pfanne geben.
Sobald die Nudeln in das kochende Wasser gegossen wurden, nehmen wir eine Kelle Kochwasser, geben es zu den Kirschtomaten und lassen sie nur ein paar Minuten kochen.
Sobald sie weicher sind, können wir die Hitze unter der Pfanne ausschalten. Die Zubereitung ähnelt teilweise einem anderen klassischen Schnellgericht, nämlich Nudeln mit Knoblauch, Öl und Chilischote.
Sobald die Spaghetti al dente sind, können sie abgetropft und mit den Kirschtomaten, dem Knoblauch und den Chilis in die Pfanne gegeben und verrührt werden .
Behalten Sie noch eine Schöpfkelle Nudelkochwasser und geben Sie bei starker Hitze Geschmack hinzu, indem Sie etwas frisch gehackte Petersilie und bei Bedarf die Schöpfkelle heißes Wasser vom Kochen der Spaghetti hinzufügen.
Das Gericht ist bereit zum Anrichten und zum Bestreuen mit geröstetem Brot , das wie geriebener Käse verwendet wird!
