Mein Mann und ich verbringen jeden Sommer auf der Datscha und es ist fast zur Tradition geworden, dass mein Mann jede Saison etwas Neues auf dem Gelände baut, damit wir das Landleben noch mehr genießen können. Dieses Jahr ist es Zeit für die Sommerküche. Ich träume seit vielen Jahren von einer solchen Struktur. Wir haben eine Datscha in Sotschi und hier möchte man gar nicht im Haus sitzen, man versucht jede Minute in der Luft zu verbringen und den Geruch des Meeres einzuatmen.
Es gibt eine Küche im Haus, aber im Sommer ist es dort zu heiß, sodass das Kochen nicht besonders spannend ist. Eine Sommerküche ist bei Hitze viel praktischer – Sie müssen nicht in einem stickigen Haus sitzen, das Geschirr zum Mittagessen nach draußen tragen und es zum Spülen ins Haus bringen. Jetzt koche ich in der neuen Küche, die nicht weit vom Pavillon entfernt liegt, wo wir essen und im Sommer Gäste empfangen.
Denken Sie nicht, dass ich meinen Mann zu sehr unter Druck setze – ich habe bereits eine Küche und zwinge ihn, den Bau zu übernehmen. Mein Mann selbst liebt es, mit den Händen zu arbeiten; wenn man nur darum bittet, greift er sofort zu den Werkzeugen. Er erledigte die gesamte Arbeit selbst, nur für Baumaterialien gaben sie Geld aus.
Mein Mann baute den Sockel der Küche aus Holz und kaufte Bretter für die Wände. Das Fundament ist sehr einfach: Mein Mann hat alte Fässer in den Boden gegraben und sie mit Zement gefüllt. Mein Mann hat die Fenster auch selbst gemacht, und es ist billiger geworden. Das Glas wurde aus dem alten Balkonrahmen entnommen, als es in der Wohnung ausgetauscht wurde, nahm der Ehemann das Glas heraus und ließ es zurück.
Ich bin sehr zufrieden mit meiner neuen Küche. Es gibt genug Platz, alles was man braucht und das Wichtigste: Mein Mann hat es selbst gemacht. Ich dekoriere immer noch, aber ich bin mir sicher, dass dies die Küche meiner Träume sein wird.
