Lesen Sie weiter und entdecken Sie dieses wunderbare Rezept für kalt gefüllte Kirschtomaten, ein unvergessliches Gericht, das Sie verzaubern wird.
Dieses Mal haben wir einen klassischen Saltimbocca dabei, der Sie in den Wahnsinn treiben wird: gefüllte Kirschtomaten .
Das Ende Juni ist schon da und bei all der Hitze ist es das Beste, was Ihnen passieren kann, dieses Rezept für gefüllte Tomaten zu finden, um Ihre Tage zu erfrischen .
Lesen Sie weiter, um die Zutaten und den Prozess zu entdecken !
Die Zutaten des Rezepts
Das Tolle an gefüllten Tomaten ist, dass sie mit allem gefüllt werden können, was man sich vorstellen kann. Bei dieser Gelegenheit füllen wir sie mit zwei verschiedenen Reissorten : braunem Reis und schwarzem Reis.
Für die Füllung können Sie jedoch die Zutaten verwenden , die Ihnen am besten gefallen und die Sie aus dieser Liste auswählen und die weniger als 3 Euro kosten :
- Mayonnaise
- Senf
- Käsecreme
- Pfeffer
- Karotte
- Oliven
- Thunfisch
- Sardellen
- Getrocknete Tomate
- Balsamico Essig
- Kapern
- Huhn
- Speck
Jetzt zeigen wir Ihnen den sehr einfachen Prozess , mit dem Sie ein wunderbares Rezept erstellen können.
Die Vorgehensweise Für Das Rezept Für Gefüllte Kirschtomaten
Wir geben etwas Öl in eine Pfanne und fügen etwas Knoblauchmilch hinzu. Sobald es heiß ist, den Reis hinzufügen und anbraten, bis er glänzend oder perlmuttartig ist.
Wir fügen dreimal Wasser pro Portion Reis hinzu und kochen ihn, bis er weich ist. Sobald es fertig ist, auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
Wir schneiden den oberen Teil der Tomaten ab und entfernen das gesamte Innere , einschließlich des Stiels. Sobald das gesamte Fruchtfleisch entfernt ist, legen wir sie mit der Vorderseite nach unten auf einen Teller. Wichtig ist, dass sie vollständig entleert und trocken sind, damit sie die Füllung nicht durchnässen.
Den fleischigen Teil der Tomate hacken und die Kerne entfernen. Wir hacken auch die Frühlingszwiebel, die Karotte, die rehydrierten getrockneten Tomaten oder die Paprika. Speck, gekochtes Hähnchen oder Sardellen in kleine Stücke schneiden.
Zum Schluss bereiten wir die Soße zu : Mischen Sie Mayonnaise und Senf oder verwenden Sie Frischkäse.
In einer Schüssel vermischen wir den Reis mit den anderen Zutaten, füllen dann die entleerte Tomate gut und dekorieren sie mit den Oliven .
Zu den besten Kombinationen zählen schwarzer Reis, Sardellen, Kapern und getrocknete Tomaten mit Essig. Und dann noch einmal der gehackte Speck, das Hähnchen in Streifen, zusammen mit der Frühlingszwiebel und der gehackten frischen Tomate.
Und was denkst du? Werden Sie dieses Rezept von uns reproduzieren? Lass uns wissen!
