Benedettas herzhafter Donut, jeder wird ihn unbedingt probieren wollen: sehr weich

Ein herzhafter Donut ist schnell und einfach zuzubereiten, es ist ein sehr vielseitiges Rezept zum Zubereiten. Wer es einmal probiert hat, möchte es unbedingt probieren.

Herzhafter Donut

Darüber hinaus können je nach persönlichem Geschmack auch andere Käsesorten oder andere Wurstwaren verwendet werden.

Herzhafter Donut von Benedetta Parodi

Ein neuer Termin mit Ratschlägen und Rezepten, alles hausgemacht und für jedermann zugänglich, von der schönen Benedetta Parodi , der Journalistin, die eine ihrer Leidenschaften, das Kochen, zur Berufswahl gemacht hat.

Das Folgende ist ein sehr einfaches Rezept, mit dem wir auch den Kühlschrank leeren und ein leckeres und sehr vielseitiges Gericht auf den Tisch stellen können. Eine perfekte Vorbereitung für den Urlaub und als Bereicherung für den Gästetisch.

Herzhafter Donut

Tatsächlich handelt es sich um Produkte, die leicht ersetzt werden können, wie z. B. Gruyere, den wir durch einen zähen Käse oder Mozzarella ersetzen können.

Zum Abmessen der Zutaten verwenden wir einen leeren Joghurtbecher. Sehen wir uns unten die Zutaten für die Zubereitung und deren Zubereitung an.

Zutaten Für Den Herzhaften Donut

fettarmer Naturjoghurt, 1 Glas
Geriebener Parmigiano Reggiano 1 Glas
3 Gläser 00 Mehl
Salz nach Geschmack
1 Päckchen Hefe für herzhafte Kuchen
3 Eier bei Zimmertemperatur
 ½ Glas Samenöl
150 Gramm grob geriebener Greyerzer
100 Gramm Kochschinken
Butter nach Geschmack
Semmelbrösel nach Geschmack

Vorbereitung

Wir beginnen mit der Zubereitung, indem wir die drei zimmerwarmen Eier, das Samenöl und den Joghurt in eine große Schüssel geben, mit Salz würzen und beginnen, das Essen mit einem Handrührgerät zu verarbeiten.

Dann fahren wir fort , indem wir langsam die 3 Gläser 00-Mehl und einen Beutel gesiebte herzhafte Kuchenhefe in die Schüssel geben und vermischen. Dann fügen wir das Glas Parmigiano Reggiano hinzu und vermischen die Zutaten immer gut mit dem Schneebesen.

Sobald die Zutaten gut vermischt sind , geben Sie zunächst
den frisch grob geriebenen Gruyere-Käse und dann den zuvor in kleine Stücke geschnittenen Kochschinken hinzu.

Gefüllter herzhafter Donut

Nachdem wir nun eine Form für den Donut genommen haben, bestreichen wir zunächst die Oberfläche der Form mit Butter und bestäuben sie dann mit Semmelbröseln. Abschließend geht es weiter, indem wir den gerade verarbeiteten Inhalt der Schüssel hineingießen. Mit einem Löffel glätten wir die Oberfläche gut.

Kommen wir zum Backen des Donuts, den wir in einem vorgeheizten statischen Ofen  etwa 40 Minuten lang oder bis die Oberfläche schön goldbraun ist, bei einer Temperatur von 180° backen lassen.

Sobald die Garzeit abgelaufen ist, können wir den herzhaften Donut aus dem Ofen nehmen und ihn pur oder mit Salat, Oliven und Schinken servieren.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Back To Top