Die leicht süße Heidelbeere ist eine dunkelrote bis violette Frucht, die sich durch ihren Reichtum an Vitaminen, darunter Vitamin K, Spurenelementen und Mineralsalzen, auszeichnet. Tatsächlich enthält diese kleine Frucht erhebliche Mengen an Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Zink oder sogar Vanadium. Blaubeeren werden vom Blaubeerbaum, einem Strauch aus der Familie der Ericaceae, gewonnen und sind schmackhaft und kalorienarm. Um Blaubeeren zu ernten, können Sie lernen, wie man den Strauch zu Hause pflanzt.
In verschiedenen süßen Zubereitungen wie Kuchen, Muffins oder Säften behalten Blaubeeren ihr Aroma und bieten zahlreiche Vorteile für den Körper. Die Heidelbeere wird wegen ihrer Früchte angebaut und kann im Garten oder in einem großen Topf auf dem Balkon wachsen. Um bei Ihrer Gartenarbeit erfolgreich zu sein und diesen Obstbaum zu züchten , finden Sie hier unsere Tipps.
Die Blaubeere: zwei Arten, die es zu unterscheiden gilt
Es gibt zwei Arten von Blaubeeren:
- Vaccinium myrtillus , eine wilde Heidelbeere, die 20 bis 50 cm hoch wird und immergrünes Laub hat. Letzterer wird meist auf Heiden in den Mooren oder in Wäldern und Lichtungen angebaut.
- Vaccinium corymbosum , eine 1,5 bis 2 Meter hohe Buschheidelbeere, die problemlos in Töpfen, in Gartenerde oder im Gemüsegarten angebaut werden kann.
Ab Mai erscheinen Schneeglöckchenbüschel am Strauch.
Im Sommer erscheinen die Beeren und reifen zum Verzehr . Einige Blaubeerbäume sind selbstbestäubend und Sie können sie einfach pflanzen, um Früchte zu tragen.
Wie pflanzt man zu Hause Blaubeeren?
Blaubeeren sollten in der Sonne oder im Halbschatten gepflanzt werden. Darüber hinaus gedeiht dieser Strauch in sehr sauren, gut durchlässigen Böden ohne Kalkstein. Wenn Ihr Garten nicht dafür geeignet ist, können Sie den Strauch in einen ziemlich breiten Behälter pflanzen und den Boden mit einer Schicht Tonkiesel oder Kies bedecken. Anschließend muss die Schale mit Heideerde, 1/10 Kompost oder Blumenerde gefüllt werden, um sicherzustellen, dass das Substrat möglichst viel Wasser speichert. Um eine gute Ernte zu erzielen, sollten Sie außerdem versuchen, Ihre Sträucher im Herbst zu pflanzen, um die Wurzelbildung zu fördern. Wenn Sie sie im Frühjahr pflanzen, denken Sie daran, sie regelmäßig zu gießen, damit sie optimal wachsen können.
Wie pflegt man den Blaubeerbaum?
Ab März sollte der Heidelbeerstrauch einen speziellen Rhododendrondünger erhalten. Im Herbst muss der Busch mit Kiefernrinde oder Kiefernnadeln bedeckt werden, um den Säuregehalt des Bodens zu bewahren. Achten Sie bei trockenem Wetter auf regelmäßiges Gießen und verwenden Sie kalkfreies Wasser. Denken Sie im Winter daran, totes Holz zu entfernen, ohne die Heidelbeere zu beschneiden. Darüber hinaus erfolgt die Vermehrung der Heidelbeere durch Stecklinge, durch Teilung und durch Schichtung.
Dank dieser Tricks können Sie Ihre eigenen Obststräucher pflanzen und dabei Geld sparen.
