Mandarinen, einer der schönsten Schätze der Natur! Diese herrlich erfrischende Zitrusfrucht strotzt nicht nur vor Geschmack, sondern steckt auch voller gesunder Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kalium und, wie jeder weiß, Vitamin C. Da sie kleiner und leichter zu schälen sind als Nabelorangen, ist es kein Wunder, dass viele Menschen Mandarinen genießen täglich!
Dennoch scheinen viele Leute zu vergessen, wie vielseitig sie sind. Während sie pur fantastisch sind, können Mandarinen in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Hühnersalaten und Vanillepudding bis hin zu würzigen Saucen (perfekt für Fisch-Tacos!) und köstlichen Sahnetorten.
Anstatt ständig Mandarinen im Supermarkt zu kaufen, warum nicht sie zu Hause anbauen? Ein endloser Vorrat an pestizidfreien Mandarinen … wer möchte das nicht? Auch wenn es entmutigend erscheinen mag, sie zu Hause anzubauen, ist es tatsächlich einfacher, als Sie vielleicht denken. So können Sie es machen:
- Wählen Sie einen mittelgroßen Topf mit Ablauflöchern am Boden.
- Legen Sie eine Schicht kleiner Steine auf den Boden des Topfes und fügen Sie dann organische Erde hinzu.
- Pflanzen Sie die Mandarinensamen so ein, dass sie gut bedeckt sind, ohne die Erde zu fest zu drücken.
- Stellen Sie den Topf an einen sonnigen Ort.
- Verwenden Sie gelegentlich einen Dünger, der reich an Zink, Magnesium und Eisen ist.
- Gießen Sie die Mandarinen immer dann, wenn der Boden bis zu 2,5 cm tief ausgetrocknet ist, und schneiden Sie alle verwelkten oder abgebrochenen Zweige ab.
- Genießen Sie Ihre Mandarinen und gehen Sie bei der Ernte vorsichtig mit ihnen um!
Voila! Mit ein wenig liebevoller Pflege haben Sie einen endlosen Vorrat an pestizidfreien Mandarinen, die direkt zu Hause angebaut werden. Wenn ich das nur vorher gewusst hätte!
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