Hausgemachte gebratene und frittierte Hackfleischbällchen mit unvergesslichen Aromen

Fleischbällchen, auch Porpeta genannt, bestehen aus magerem Fleisch, das gemahlen und meist in großen Mengen zu den Mahlzeiten serviert wird. Erfahren Sie, wie Sie ein unglaubliches und köstliches Rezept für gebratene oder gebackene Hackfleischbällchen zubereiten.

Lernen Sie außerdem 13 weitere Optionen kennen, um den Gaumen Ihrer Gäste zu überraschen und zu erfreuen. Jeder wird es lieben!

Zutaten

• 500 g Hackfleisch
• 1/2 Zwiebel gehackt
• 1 Esslöffel hausgemachtes Gewürz
• 1 Esslöffel Maisstärke
• 1 Esslöffel Weizenmehl
• 1 ganzes Ei
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

• Fortsetzung auf der nächsten Seite

• Vorbereitungsmodus

  1. Alle Zutaten für die Fleischbällchen gut vermischen und etwa mittelgroße Fleischbällchen formen.
  2. Mit Salz abschmecken.
  3. Geben Sie etwa drei Fingerspitzen Öl in eine Bratpfanne und warten Sie, bis das Öl heiß ist.
  4. 8 bis 10 Minuten unter Rühren und Wenden garen, damit es gleichmäßig gart. Oder 30 Minuten bei 200 °C gebacken.