Wer liebt Erdbeeren nicht? Und was für ein Vergnügen, morgens aufzustehen, eine Handvoll eigener Erdbeeren aus dem Garten zu pflücken und sie zum Frühstück zu genießen.
Lassen Sie die Schuldgefühle einer weiteren Plastikfolie hinter sich und genießen Sie die Freude am Anbau Ihrer eigenen Früchte mit diesen Tipps und Tricks für den Anbau Ihrer eigenen Erdbeeren zu Hause.
Erdbeeren gedeihen am besten bei Temperaturen zwischen 10 und 20 Grad Celsius. Setzlinge sind die günstigste Art, Erdbeeren zu kaufen, und Sie werden auf diese Weise auch eine größere Auswahl an Sorten finden. Pflanzen Sie später in der Saison, kaufen Sie Setzlinge in Baumschulen, dann werden sie viel etablierter sein. In Gartencentern finden Sie fast das ganze Jahr über Pflanzen zum Verkauf.
1. Kaufen Sie zertifiziert virusfreie Erdbeerpflanzen
Gesunde Pflanzen bringen die leckersten Früchte hervor und Erdbeeren sind anfällig für böse Viren. Rotierende Betten sind eine weitere Möglichkeit, dieses Risiko zu verringern. Vermeiden Sie es, Ihre Erdbeeren in Beeten zu pflanzen, in denen kürzlich Kartoffeln, Tomaten, Paprika oder Auberginen gewachsen sind.
2. Geben Sie Ihren Erdbeeren viel Sonne
Finden Sie einen sonnigen Standort für Ihre Pflanzen. Wärme und Licht tragen dazu bei, süße, schmackhafte Früchte hervorzubringen.
3. Bereiten Sie fruchtbaren, gut durchlässigen Boden vor
Um die Entwässerung des Bodens zu unterstützen, versuchen Sie, die Beete anzuheben. Wenn Sie in einen Behälter pflanzen, wählen Sie eine hochwertige Blumenerde und stellen Sie sicher, dass Ihr Behälter mindestens ein Drainageloch hat. Erdbeeren mögen leicht sauren Boden mit einem pH-Wert von etwa 6 bis 6,5. Idealerweise graben Sie etwa einen Monat vor der Pflanzung reichlich Kompost und gut verrotteten Tiermist ein. Gießen Sie alle zwei Wochen mit einer Algenlösung, um die Vitalität Ihrer Pflanzen zu verbessern.
4. Geben Sie Ihren Erdbeerpflanzen Platz
Pflanzen Sie etwa 30 cm voneinander entfernt und entfernen Sie mindestens einige der Ausläufer, die auf Ihren Elternpflanzen wachsen, sonst wird Ihr Erdbeerbeet überfüllt. Dadurch werden Ihre Pflanzen weniger produktiv und Ihre Früchte kleiner und saurer. Ausläufer werden in der Regel im Sommer produziert und können bei Bedarf zur Vermehrung neuer Pflanzen verwendet werden.
5. Gießen Sie Ihre Erdbeeren gut, aber halten Sie die Blätter trocken
Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen gut bewässert sind, insbesondere bei der Etablierung, in trockenen Sommern und bei der Fruchtbildung, aber vermeiden Sie es, die Blätter zu bewässern. Bewässern Sie stattdessen den Boden an der Basis der Pflanze.
6. Legen Sie Mulch um jede Pflanze
Halten Sie Ihre Beete gut gemulcht, um die Feuchtigkeit zu speichern, Unkraut zu bekämpfen und zu verhindern, dass Früchte mit dem Boden in Kontakt kommen. Ein wenig Stroh reicht aus, daher das Verb „mulchen“.
7. Ernten Sie reife Früchte an einem sonnigen Nachmittag
Für den besten Geschmack pflücken Sie Ihre Erdbeeren an einem sonnigen Nachmittag, wenn sie vollreif sind. Um eine Beschädigung der Früchte während der Ernte zu vermeiden, verwenden Sie eine Schere und lassen Sie ein kleines Stück Stiel hängen.
8. Nach der Fruchtbildung beschneiden
Sobald die Fruchtbildung abgeschlossen ist, reinigen Sie Ihre Pflanzen, indem Sie sie kräftig beschneiden. Schneiden Sie die meisten Blätter mit einer Gartenschere ab. Manche Leute benutzen dafür sogar ihren Rasenmäher!
9. Ersetzen Sie alte Pflanzen nach 3-4 Jahren
Nach dieser Zeit werden Ihre Pflanzen nicht mehr produktiv sein. Ersetzen Sie sie idealerweise durch neue, virenfreie Materialien. Für eine weiterhin gute Produktion müssen Sie jedes Jahr 30 % neue Pflanzen kaufen.
10. Variieren Sie den Genuss mit den vielen Erdbeersorten
Es gibt eine Vielzahl von Erdbeersorten und alle haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen, Größen und Geschmacksrichtungen, die Sie unbedingt entdecken müssen, wenn Sie ein Erdbeerliebhaber sind. Von Gariguette bis Cléry, über Charlotte, Magnum, Mara des Bois, Ciflorette oder sogar Walderdbeeren, sie alle haben etwas, das Sie erfreuen wird.
