Você nunca deve remover as folhas do manjericão desta forma: assim você o mata imediatamente. Aqui está a técnica especializada que salvará sua planta aromática.
Quão bonitas e perfumadas são as plantas de manjericão ? Um banquete para os olhos e o olfato! Porém, quase ninguém consegue cuidar dele da forma mais adequada. Cuidado com as folhas de manjericão ! Se você destacá-los dessa forma, a planta morre imediatamente.
Planta de manjericão: características e propriedades
Originária da Índia , continente onde ainda hoje lhe são atribuídas virtudes médicas e milagrosas , a planta do manjericão chegou à Europa, primeiro na Grécia, há mais de 2500 anos.
Pertencente à família Labiata , seu nome científico é Ocinum basilicum . Uma pequena curiosidade: você sabe por que no Ocidente ela é chamada de “planta real” ?
Uma lenda diz que Elena, a mãe do imperador Constantino, encontrou a Santa Cruz em um solo coberto de manjericão. Desde a antiguidade, as folhas de manjericão não têm sido utilizadas apenas para fins terapêuticos.
Os egípcios , por exemplo, usavam esta planta durante seus processos de embalsamamento , enquanto no final da Idade Média esta planta era usada para tratar mau-olhado, resfriados e contrações durante a gravidez.
Hoje utilizamos o manjericão e suas folhas principalmente na cozinha, mas suas inúmeras propriedades tornam essa planta incrível também para outros fins. Você já experimentou óleo essencial de manjericão ? É perfeito para tratar distúrbios gástricos e digestivos e para aliviar a fadiga física.
Como o manjericão é cultivado? Simplesmente plantando as sementes em um vaso que você cobrirá com terra e fertilizantes naturais para acelerar seu crescimento.
O manjericão requer solo úmido , mas tome cuidado com a água estagnada : se regar mais do que o necessário, corre o risco de murchar em poucas horas. Se você também tem um manjericão em casa ou no jardim, certamente retirará folhas se necessário para temperar seus pratos ou preparar decocções.
Tem certeza de que sabe colher uma folha de manjericão? Atenção: se você separar assim você matará sua planta.
Você nunca terá que arrancar folhas do manjericão assim
Se você também tem o hábito de simplesmente arrancar folhas individuais de seu lindo manjericão e depois usá-las, continue lendo: você está fazendo tudo errado!
Nunca se deve retirar as folhas do manjericão desta forma , ou sua morte é garantida. Então qual é o método certo para melhor agarrar as folhas desta planta super perfumada sem causar danos?
Aqui está o que dizem os especialistas que compartilham a técnica de poda perfeita : Basta cortar com uma tesoura apenas um galho ao qual geralmente estão presas 4 folhas.
Ao fazer isso, nosso manjericão não morrerá , pelo contrário, também terá tempo de fazer crescer um novo galho com novas folhas na parte cortada. Tenha cuidado para nunca cortar os galhos mais baixos , aqueles próximos à raiz, mas corte sempre os mais altos.
Você sabia que também pode alterar o sabor das folhas de manjericão ? Basta proceder à poda das pontas que aparecem nos caules das flores da sua planta e que absorvem algumas propriedades nutricionais importantes , garantindo que o sabor do manjericão seja alterado.
Também lhe revelaremos outro segredo que certamente lhe será útil se for um amante das ervas aromáticas: nunca cultive manjericão e sálvia juntos ou pelo menos próximos: ambos acabarão por morrer.
O manjericão precisa de solo drenado e úmido . Pelo contrário , a sálvia cresce perfeitamente em solo seco.
Todas as propriedades benéficas do manjericão
O manjericão é uma planta incrível que não serve apenas para dar sabor a pratos e pratos . Suas folhas também podem ser utilizadas para fins terapêuticos. Estudos científicos demonstraram que o consumo regular de folhas de manjericão ajuda:
- manter as mudanças de humor sob controle;
- curar feridas;
- lutar contra a sensação de cansaço e exaustão;
- aliviar dores abdominais e cólicas;
- acalmar a vermelhidão da pele;
- limpe a pele de manchas e impurezas.
Como você pode ler, o manjericão realmente possui muitas virtudes que são úteis ao nosso corpo em muitas situações. Você pode comer suas folhas frescas , pode fazer uma decocção ou um envoltório de pele.
As folhas desta planta ficam incríveis quando usadas da maneira certa. Agora que você também aprendeu a técnica correta para podá-las sem danificar a planta , basta aproveitar todas as propriedades benéficas que esta incrível joia da natureza confere ao nosso corpo.
