Crocante, suculenta, sacia a sede e deliciosa, é mesmo a fruta – comida como um vegetal – por excelência! Comemos em saladas, como molho e também em marinadas.
O pepino também é usado para fazer molhos para salada, sopas, mousses de verrine, vinagretes, smoothies, limonadas, tártaros, molhos e muito mais. Em muitas receitas de salmão é o ingrediente ideal para realçar o sabor.
Mas o que você diria se lhe perguntassem se você está cultivando pepinos corretamente?
Você definitivamente responderia “sim”, certo? Na verdade, e talvez não saiba, existe uma forma de o cultivar que lhe permitirá ter mais espaço no seu jardim e cultivar ainda mais vegetais…ou pepinos!
Neste artigo você também encontrará uma maneira fácil de cultivar pepino em vasos, ideal para a varanda, além de um vídeo sobre como podar seus pepinos para obter a melhor colheita possível!
Veja como cultivar pepinos corretamente:
1. Primeiro, seja paciente e não plante pepinos no primeiro dia de bom tempo.
- Lembre-se de que os pepinos não toleram o frio. Portanto, espere até que o período de geada passe completamente antes de iniciar o plantio.
- Quando chegar a hora, escolha um local com muito sol.
- Para economizar espaço no jardim e cultivar pepinos corretamente, é necessário fazê-lo verticalmente.
- Por este motivo, a treliça é A solução preferida, independentemente do tamanho do seu jardim.
Se você escolher este método, a planta poderá crescer muito. - Com uma treliça, um pepino pode crescer até 6 metros de altura!
Aqui está um primeiro exemplo de treliça de metal adequada para grandes jardins:
2. Se decidir crescer verticalmente em treliça, não se esqueça do mais importante: a estabilidade.
- Pense nisso: um pepino produz vários frutos e quando amadurece fica muito pesado.
- Certifique-se de que sua treliça esteja bem ancorada ao solo e possa suportar uma boa carga.
- Aqui está um segundo exemplo de treliça robusta, perfeita para cultivar pepinos em um espaço pequeno.
Observe o tijolo que garante que a treliça permaneça reta e estável:
3. Boas notícias: mesmo que você tenha apenas uma pequena varanda na cidade, você pode cultivar pepinos verticalmente… em vasos!
- Supondo, é claro, que os parafusos fiquem presos em algum lugar.
- Como preparar o pote de pepino. Primeiro use um vaso grande para encher com terra de jardim:
- Em seguida, insira dois palitos grandes no fundo da panela. Certifique-se de que esses postes sejam retos, resistentes e estáveis.
4. Agora enrole as hastes em uma corda de juta ou sisal ou fio de linho para criar uma treliça.
Com este suporte de corda você pode fixar os parafusos.
Continue até o topo dos postes e amarre o barbante com cuidado.
5. Se desejar, você também pode cultivar esse tipo de vaso a partir de sementes. Lembre-se de deixar espaço suficiente entre eles dependendo do tamanho do seu vaso
Dica: Siga atentamente as instruções da embalagem da sua semente quanto à distância mínima exigida. E de alguma forma observe o crescimento e ajude suas plantas a segurar o barbante até que possam fazer isso sozinhas.
6. No cultivo vertical, além do suporte, a irrigação também é importante. Para deixar seus pepinos muito saborosos, certifique-se de que estejam bem regados. Você ficará orgulhoso de sua colheita!
Como os pepinos devem ser regados verticalmente?
- Uma ou duas vezes por semana, ou mais frequentemente em tempo muito seco. Regue as plantas sem molhar a folhagem para prevenir o oídio, um fungo que assume a forma de mofo.
- Além da cobertura morta, há outra dica para manter o solo o mais úmido possível: crie um monte de terra antes de enterrar os pepinos. Isso significa que as plantas não se afogam quando regadas e o solo permanece sempre úmido.
7. Periodicamente, se não diariamente, levante as folhas dos pepinos para verificar se alguma coisa está crescendo por baixo. Nesse caso, limpe-o empurrando a folha para trás para que receba o máximo de luz solar possível.
8. Além disso, não negligencie a poda de pepinos se quiser manter o controle. Na verdade, estas plantas fascinantes adoram reproduzir-se! Aqui estão algumas dicas sobre como podar pepinos adequadamente.
- Em primeiro lugar, é necessário eliminar regularmente o desejo por doces.
- Também é necessário cortar (pode-se beliscar) as folhas que estão presas ao caule principal e que, se deixadas crescer sem intervenção, formarão um estolho.
9. Se suas plantas tendem a crescer demais na rede em que estão penduradas, você também precisa controlar seu crescimento.
Não quer que seus pepinos cresçam indefinidamente e caiam por toda parte? Para dizer à planta para parar de crescer, basta cortar a ponta. Dessa forma, suas plantas permanecerão fortes e produzirão pepinos lindos e grandes!
